Braumeister (M/W/D) - für die Bereiche Produktion, Abfüllung und Labor

Die Landskron BRAU-MANUFAKTUR ist ein Mittelständiges Unternehmen der Dr. Lohbeck Gruppe und liegt am reizvollen Görlitzer Neißeufer. Seit über 155 Jahren brauen wir noch heute nach traditionellen, handgeführten offenem Brauverfahren.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit einen

Braumeister (M/W/D) für die Bereiche Produktion, Abfüllung und Labor

 Ihr Aufgabenbereich umfasst hauptsächlich:

-   Gesamtverantwortlichkeit für den Produktions- bzw. Technik und Logistik Bereich

-   Produktions- und Abfüllplanung für Fass und Flasche

-   Labor und Qualitätssicherung

-   Ansprechpartner(in) für Mitarbeiter, Vorgesetzte, Behörden und Betriebsprüfer

-   Planung und Wartung technischer Anlagen sowie Reparaturarbeiten

-   Abwicklung gesetzlicher Betreiberpflichten

-   Präsentation unserer Biere und des Betriebes gegenüber Kunden sowie Medien

Sie erfüllen im Idealfall folgende Voraussetzungen:

-   Abgeschlossene Ausbildung als Braumeister und mind. fünfjährige Berufserfahrung

-   Hingabe zum Bier und Innovationsfreude

-   Sehr gute Fachkenntnisse im Umgang mit modernen Getränkeanlagen und die Begeisterung auch das manuelle Handwerk auszuüben

-   Teamplayer mit hohem Engagement, Vorbildfunktion und Erfahrung in der Personalführung

-   Sie behalten den Überblick in turbulenten Zeiten, packen mit an und erarbeiten selbstständig Lösungen mit Ihrem Team

-   Erfahrungen im Projektmanagement (Ausbau Lagerkeller und alternativen Energieanlagen)

Wir bieten eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe mit flexiblen Arbeitszeiten, kollegialem Arbeitsklima, eigener Kantine und Haustrunk sowie preisgünstigen Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Dr. Lohbeck Gruppe.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen (pdf) unter Angabe des möglichen Eintrittstermins und Ihres Gehaltswunsches schriftlich oder per E-Mail an die:

Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ
Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
Geschäftsführung
An der Landskronbrauerei 116
02826 Görlitz
[email protected]

Auszubildende/r Brauer/in und Mälzer/in (M/W/D) - Ausbildungsbeginn 2025

Wir sind eine traditionsreiche mittelständische Brau-Manufaktur mit hohem Qualitätsbewusstsein. Als Unternehmen mit enger Heimatbindung und Verantwortungsbewusstsein für unsere Region bilden wir beständig junge Leute aus.
Jedes Jahr zum 1. September suchen wir eine/n motivierte/n Schulabgänger/in mit einem erfolgreichen Abschluss der Realschule oder des Gymnasiums. Wenn Sie Interesse an einer handwerklichen Ausbildung in der Getränkeindustrie haben, dann sollten Sie sich als

Auszubildende/r zur/m Brauer/in und Mälzer/in

in unserem Unternehmen bewerben. Wir bieten Ihnen einen interessanten Ausbildungsplatz mit folgenden Schwerpunkten:

• Brauer/innen und Mälzer/innen gewinnen aus Getreide Malz und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu verschiedenen Biersorten. Daneben stellen sie auch Biermischgetränke und alkoholfreie Erfrischungsgetränke her.
• In Brauereien produzieren Brauer/innen und Mälzer/innen verschiedene Biersorten.
• In Mälzereien stellen sie Malz her.

Bewerber sollten über den RSA (möglichst gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern) verfügen und aus der Lausitz kommen od. mobil sein. Der Bewerbungsmappe ist gemäß JArbSchG § 32 die Erstuntersuchung bei zu legen (keine Allergien/ keine Höhenangst/ Unempfindlichkeit gegen Kälte, Nässe, Staub und Lärm). Wenn Sie sich für diese Ausbildung interessieren, dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail als .pdf oder Post 
an:

Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ
Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
Personalabteilung
An der Landskronbrauerei 116
02826 Görlitz
[email protected]

Mitarbeiter*in Besucherzentrum (M/W/D)

Die Landskron BRAU-MANUFAKTUR ist ein Mittelständiges Unternehmen der Dr. Lohbeck Gruppe und liegt am reizvollen Görlitzer Neißeufer. Seit über 155 Jahren brauen wir noch heute nach traditionellen, handgeführten offenem Brauverfahren.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit

MITARBEITER Besucherzentrum (M/W/D)

Ihr Aufgabenbereich umfasst hauptsächlich:

Hauptaufgaben

• Selbstständiger Verkauf von Brauereiführungen, Merchandising-Artikeln, Getränke, Snack sowie Kassenführung
• Ansprechpartner im laufenden Tagesgeschäft
• Betreuung und Beratung der Besucher am Empfang und bei Führungen
• Bearbeitung von Bestellungen für das Besucherzentrum
• Prüfung von Wareneingängen und Unterstützung bei Inventurarbeiten
• Präsente für Kunden anfertigen und gestalten
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Service bei Veranstaltungen & Biergarten

Eigenschaften

• gute Englischkenntnisse, polnisch wünschenswert
• gutes Organisationsvermögen und Zeitmanagement
• Teamfähigkeit und gleichzeitig eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• freundlicher und zuvorkommender Umgang mit Gästen, gepflegtes Äußeres
• Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Verbindlichkeit
• gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen

Erforderliche Ausbildung

• abgeschlossene Ausbildung im Bereich Verkauf /Gastronomie / Bürokommunikation / Hotelerie
• Erfahrung im Bereich Kundenkommunikation und Bestellwesen

besondere Kenntnisse

• Grundlagen in MS Word, Excel und Outlook

Befristung

• 1 Jahr - Option auf Verlängerung bzw. Entfristung

Arbeitsbeginn

• sofort möglich

Wir bieten eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe mit flexiblen Arbeitszeiten, kollegialem Arbeitsklima, eigener Kantine und Haustrunk sowie preisgünstigen Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Dr. Lohbeck Gruppe.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen (pdf) unter Angabe des möglichen Eintrittstermines und Ihres Gehaltswunsches vorzugsweise per E-Mail an [email protected] oder schriftlich an die

Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG

Personalabteilung, An der Landskronbrauerei 116, 02826 Görlitz

Sachbearbeiter*in ENTGELTABRECHNUNG / PERSONAL (M/W/D)

Die Landskron BRAU-MANUFAKTUR ist ein Mittelständiges Unternehmen der Dr. Lohbeck Gruppe und liegt am reizvollen Görlitzer Neißeufer. Seit über 155 Jahren brauen wir noch heute nach traditionellen, handgeführten offenem Brauverfahren.

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Sachbearbeiter*in ENTGELTABRECHNUNG / PERSONAL (M/W/D)

Ihr Aufgabenbereich umfasst hauptsächlich:

• Selbstständige, termintreue monatliche Erstellung, Prüfung und Aushändigung der Gehaltsabrechnungen inkl. vorbereitender Tätigkeiten unter steuerlichen und sozialversicherungsrechtlichen Aspekten

• Pflege von Stamm- und Bewegungsdaten sowie der Personalakten

• Pflege und Führung der elektronischen Arbeitszeiterfassung

• Durchführung und Erstellung des Bescheinigungs-, Berichts- und Meldewesens (monatliche sowie jährliche Meldungen)

• Bearbeitung von Erstattungsanträgen

• Ansprechpartner für Mitarbeiter, Vorgesetzte, Behörden und Betriebsprüfer

• Ausstellung personalrelevanter Bescheinigungen für Behörden, Mitarbeitern

• Anfertigung von div. Schriftstücken (intern und extern)

• Planung und Koordinierung der Durchführung von arbeitsmedizinischen Vorsorgeuntersuchungen, usw.

• Zuarbeiten an die Geschäftsführung, Abteilungsleiter

• Erstellung von Unternehmensstatistiken usw.

Sie erfüllen im Idealfall folgende Voraussetzungen:

• erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung z. B. als Steuerfachangestellte/r oder Industriekauffrau/-mann mit Zusatzqualifikation Entgeltabrechnung/Personal

• mehrjährige, berufliche Praxiserfahrung in der Entgeltabrechnung

• aktuelle und fundierte Kenntnisse des Sozialversicherungs- und Lohnsteuerrechts sowie Arbeitsrechts

• sichere Anwendung und Umgang mit dem Entgeltabrechnungssystem, Zeiterfassungssystem und demMS-Office-Paket

• Zuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit, Belastbarkeit, ein hohes Maß an Flexibilität und Diskretion sowie Organisationsgeschick

• ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und soziale Kompetenz

Wir bieten eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe mit flexiblen Arbeitszeiten, kollegialem Arbeitsklima, eigener Kantine und Haustrunk sowie preisgünstigen Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Dr. Lohbeck Gruppe.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen (pdf) und Ihres Gehaltswunsches schriftlich oder per E-Mail an:

Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ
Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
Sophie Wendler
An der Landskronbrauerei 116
02826 Görlitz
[email protected]

Betriebskontrolleur*in (M/W/D)

Die Landskron Brau-Manufaktur ist ein Mittelständiges Unternehmen der Dr. Lohbeck Gruppe und liegt am reizvollen Görlitzer Neißeufer. Seit über 155 Jahren brauen wir noch heute nach traditionellen, handgeführten offenem Brauverfahren.

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Betriebskontrolleur*in (M/W/D)

Ihr Aufgabenbereich umfasst hauptsächlich:

Hauptaufgaben

• Erstellung von gelenkten QM- Dokumenten, arbeitsbegleitende Schulungen von Mitarbeitern
• Überwachung aller brauereispezifischer Prozesse, incl. Analysetätigkeiten (CTA, Mikrobiologie) im LaborDurch Ihre kompetente Beratung, Ihre ansprechenden Angebote und charmante Betreuung sorgen Sie dafür, dass Kunden gerne zu uns kommen.
• Auswertung und Beurteilung von Analyseergebnissen mit Bericht an Braumeister bzw. Leitung Qualitätssicherung
• Umsetzen des Qualitätsmanagementsystems
• Reklamationsbearbeitung
• Vorbereitung/ Mithilfe zur Durchführung von internen und externen Audits sowie Lieferantenaudits
• Bewertung von technischen/ technologischen Änderungen
• Optimierung von Prozessen
• Stufenkontrollen

Erforderliche Ausbildung/Berufserfahrung

• Dipl.-Ing/ Master/ Bachelor für Brauwesen, Dipl.- Braumeister oder Braumeister mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Berufserfahrung im Bereich der Betriebskontrolle in einer Brauerei bzw. getränkeproduzierenden Betrieb notwendig

Ihre Eigenschaften:

• Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit
• Erkennen komplexer Zusammenhänge des Brauwesens
• Teamfähigkeit
• Schnelles genaues Arbeiten
• Flexibilität
• Besondere Kenntnisse: HACCP, IFS, Interne Audits

Die Stelle ist im gesamten Produktionsbereich für die Einhaltung der Qualitätsvorgaben der Produkte zuständig.

Wir bieten eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe mit flexiblen Arbeitszeiten, kollegialem Arbeitsklima, eigener Kantine

und Haustrunk sowie preisgünstigen Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Dr. Lohbeck Gruppe

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen (pdf-Format) unter Angabe des möglichen Eintrittstermins und Ihres Gehaltswunsches per Post oder E-Mail an die:

Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG

An der Landskronbrauerei 116

02826 Görlitz

Personalabteilung

E-Mail: [email protected]

Elektroniker/ Mechatroniker (M/W/D)

Die Landskron Brau-Manufaktur ist ein mittelständiges Unternehmen der Dr. Lohbeck Gruppe und liegt am reizvollen Görlitzer

Neißeufer. Seit über 155 Jahren brauen wir noch heute nach traditionellen, handgeführten offenen Brauverfahren, im

denkmalgeschützten Areal auf 4 Hektar..

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit

ELEKTRONIKER/ MECHATRONIKER (M/W/D)

Ihr Aufgabenbereich umfasst hauptsächlich:

Hauptaufgaben

• verantwortlich für die Realisierung der Instandhaltungsaufgaben (Wartung und Instandsetzung) in den Produktionsabteilungen auf Grundlage des Wartungsplanes und der konkretisierten Jahrespläne
• Betreuung der Fremdfirmen, die zur Erfüllung spezieller Instandhaltungsaufgaben gebunden sind
• Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung der notwendigen Ersatzteile
• Vorbereitung der jährlichen Grundinstandsetzungen in Flaschenkeller, Filtration und weiteren Produktionsabteilungen gemeinsam mit dem Leiter Abfüllung
• Führung des Nachweises über die geleisteten Instandhaltungen
• verantwortlich für den Betrieb der technischen Anlagen in Maschinen- und Kesselhaus, der Wasserversorgung sowie der Abwasserentsorgung
• Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung von Investitionen im Betrieb und dabei Unterstützung der Leitung Technik/Produktion/Herstellung
• Integration in den Wochenendbereitschaftsdienst Maschinen-/Kesselhaus
• Erfüllung weiterer Aufgaben auf Weisung des Vorgesetzten, die in das Tätigkeitsgebiet dieser Stellen fallen oder dem Stelleninhaber aufgrund seiner Fähigkeiten und Kenntnissen übertragen werden können
• Überwachung der MSR-Ausrüstung, Einstellung und Justierung dieser
• Pflege der Hard- und Software der speicherprogrammierbaren Steuerungen S5 und S7 im Gesamtbetrieb
• Durchführung kleinerer Schlosserarbeiten
• Leistung von nächtlichen Bereitschaftsdiensten in Produktionsanlagen, Maschinen- und Kesselhaus
• In- und Außerbetriebnahme der Dampf- und Druckluftversorgung
• Errichtung und Planung kleinerer Anlagen/Baumaßnahmen
• Sorge tragen für die Instandhaltung der Beleuchtungsanlagen
  

Eigenschaften

• mindestens abgeschlossene Ausbildung als Elektroniker für Automatisierungs-/Betriebstechnik oder Gebäudetechnik, Mechatroniker oder Elektriker
• vorhandene Berufserfahrung in der Nahrungsmittelindustrie oder anderen Industriezweigen von Vorteil
• Teamfähigkeit und gleichzeitig eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit
• Erkennen komplexer Zusammenhänge
• Schnelles genaues Arbeiten
• Kesselwärterausbildung von Vorteil
• Betreiben von Kälteanlagen von Vorteil
• Grundkenntnisse Step7
• Grundkenntnisse Schaltschrankbau

Wir bieten eine interessante, abwechslungsreiche Aufgabe mit flexiblen Arbeitszeiten, kollegialem Arbeitsklima, eigener Kantine und Haustrunk sowie preisgünstigen Übernachtungsmöglichkeiten in den Hotels der Dr. Lohbeck Gruppe.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen (pdf) unter Angabe des möglichen Eintrittstermines und Ihres Gehaltswunsches vorzugsweise per E-Mail an [email protected] oder schriftlich an die

Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG

Personalabteilung, An der Landskronbrauerei 116, 02826 Görlitz

Mitarbeiter*in Marketing / PR / Veranstaltungen (M/W/D)

Die Landskron Brau-Manufaktur ist ein mittelständiges Unternehmen der Dr. Lohbeck Gruppe und liegt am reizvollen Görlitzer Neißeufer. Seit über 155 Jahren brauen wir noch heute nach traditionellen, handgeführten offenen Brauverfahren.

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit

Mitarbeiter*in Marketing / PR / Veranstaltungen (M/W/D)

Ihr Aufgabenbereich umfasst hauptsächlich

Hauptaufgaben

• Entwicklung und Umsetzung von Marketingplänen und -maßnahmen
• Sicherstellen der Einhaltung des Corporate Design auf allen Ebenen
• werbliche Betreuung der Brauereiführungen, Onlineshop
• Planen und Einkauf von Equipment für Handel, Gastronomie, Werbeartikel
• Organisation und Überwachung des Sponsoring-Budgets
• Betreuung der Außenwerbung u.a. an Fahrzeugen, Giebeln, Gastronomie
• Betreuung externer Dienstleister im Bereich Kommunikation und IT
• Vorbereitung und Durchführung von Sonderprojekten im Bereich Marketing
• Betreuung des Landskron Internet-Auftritts mittels CMS-Software, erstellen kurzer Videosequenzen
• interne und externe Kommunikation
• Marktforschung
• Markenrecht in Abstimmung mit Patentanwälten
• Akquirieren, planen und organisieren kleiner sowie großer Veranstaltungen von A bis Z und stellen sicher, dass die Veranstaltungen perfekt umgesetzt und durchgeführt werden
  

Berufliche und persönliche Anforderungen

• Studienabschluss mit Schwerpunkt Marketing und mehrjährige berufliche Praxis im Bereich Werbung/ Marketing
• Kenntnisse/ Erfahrungen in der Getränkebranche (vorteilhaft)
• selbständige, planvolle und systematische Arbeitsweise, Präsentationssicherheit
• sichere Kenntnisse der Windows Office sowie Adobe Creative Cloud-Programme
• regionale Mobilität und Führerschein der Klasse B
• journalistische Fähigkeiten und Repräsentationsfähigkeiten
• Leitung von teamorientierter Projektarbeit mit Durchsetzungsvermögen

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen (pdf) mit Angabe des möglichen Eintrittstermins und Ihres Gehaltswunsches schriftlich oder per E-Mail an:

Landskron BRAU-MANUFAKTUR GÖRLITZ
Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
Sophie Wendler
An der Landskronbrauerei 116
02826 Görlitz
[email protected]